カルディで購入したコーヒー粉、
今の時期はホットコーヒーを飲まないので余っていました
残していても劣化してしまうので、
今回はコーヒーゼリーに変身させました♩
ぴよ
いつもはコーヒーボトルを使うけど、
今回はドリップコーヒーで作るから本格的で、
美味しいゼリーができたよ！
ドリップコーヒーでコーヒーゼリーを作るレシピ
コーヒー豆やコーヒー粉が余っている～という方におすすめ
難しくないから試してみて♩
コーヒーゼリーの材料
コーヒー粉・・・５０ｇ
お湯・・・６００ｍｌ
砂糖・・・８０ｇ（お好みで少なくしてもOK）
ゼラチン・・・１２ｇ
水・・・大さじ１
わが家は、夏はゼリーをたくさん作るので、
ゼラチンはたくさん常備しておいてます(*’ω’*)
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コーヒーゼリーの作り方
１．ゼラチンは水でふやかしておく
２．コーヒー粉とお湯でドリップコーヒーを作る
３．作ったコーヒーを鍋に移し火にかける
４．沸騰前で火を止めて、ゼラチンと砂糖を加えて良く溶かす
５．容器に流し入れ、粗熱を取ったら冷蔵庫に入れて固める
ぴよ
この分量でドリップコーヒーを作るときは、粉を２回に分けて作りました！
手作りコーヒーゼリーまとめ
出来上がったコーヒーゼリーは、
スプーンでクラッシュ風にして、コーヒーフレッシュをかけると
とっても美味しいデザートに♩
コーヒー豆や粉が余っていて、ドリンク以外に消費したい！
ってときにぴったりです( ˘ω˘ )♩
夏におすすめの絶品デザート、おすすめです！
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