ヒルナンデス！でお馴染みのリュウジさんのレシピ、レンジで作る鶏チャーシューを作ってみた

ヒルナンデス！でお馴染み、リュウジさんのレシピを参考にしました♩

めちゃくちゃ簡単なのに美味しくてとってもおすすめです！

リュウジさんのレンジで作る鶏チャーシュー

レンジで作れるので、
”暑くって火を使いたくない”　”あと1品を手軽につくりたい” ってときにぴったり！

ぴよ

ご飯が進む！と旦那がモリモリ食べてくれました♩

鶏もも肉・・・３００ｇ

☆しょうゆ・・・大さじ２

☆酒・・・・・・大さじ２

☆みりん・・・・大さじ２

☆砂糖・・・・・大さじ１と1/2

☆にんにく（チューブOK）・・１片

☆鷹の爪・・・・１本（なくてもOK）

鷹の爪がなかったので、私は七味を振りかけました♩

１．フォークを使って鶏もも肉に満遍なく穴をあける

２．耐熱容器にもも肉と☆を全て入れる

３．ラップをかけて６００Wで３分レンジにかける

４．もも肉を裏返してさらに１分半加熱し５分レンジ内で放置

５．もも肉を切って皿に盛りつけ、タレをかけて完成

ぴよ

フライパンも火も使わないからとっても簡単！
１０分もあれば完成するので忙しい時にもOK

食べてみて、お肉の柔らかさに感動♩

硬くないし、パサパサもしてないしジューシーで柔らか

タレをしっかり絡ませて食べるとご飯が進みます！

翌日はさらに味が染み込んで美味しかったので、
お弁当のおかずにもぴったりでした( ˘ω˘ )♩

チャーシューの手作りって手間も時間もかかるものだと思っていたのですが、

レンジで数分加熱するだけで美味しくできて感動！でした♩

暑い夏、火を使いたくないけどしっかりスタミナのあるものを作りたい・・・ってときにぴったりなおかずなのでぜひ作ってみてくださいね♩

リュウジさんのレシピ本もありますよ～

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