かぼちゃで作る♩スイートポテト

いただいたかぼちゃがあり、

旦那のリクエストでお菓子にすることに♩

かぼちゃを使ったスイートポテトを作り好評だったので紹介します( ˘ω˘ )

ぴよ

うちの旦那は、かぼちゃのおかずじゃ米は食べられない…！って人だけどお菓子なら美味しく食べてくれます♩

かぼちゃのスイートポテトのレシピ

これからの季節にぴったり！

デコったりすればハロウィンにも使えそう♩

材料

かぼちゃのスイートポテトの作り方

１．かぼちゃをレンジで柔らかくする
適当に切り、ラップをかけて８分～１０分くらい加熱。

私は皮付きのままレンチンして柔らかくなってから剥がしました！
温めた方が、皮を外しやすくなります

２．中まで柔らかくなったかぼちゃをボウルに移し、スプーンやフォークなどで潰し、
なめらかにする。こし器があると便利です！

３．潰したかぼちゃに砂糖とバターを加え、混ぜる

４．バニラエッセンスを加え、混ぜる

５．生地をカップに入れていく（スプーンを使うと便利）
私は絞り袋を利用しました！見た目も良くなります♩

６．溶き卵を表面に塗って、ゴマを散らす

７．１８０℃のオーブンで２０分焼いて完成
オーブントースターの場合は７～１０分様子を見ながら焼いてください

こし器があるとめちゃくちゃ便利で時間短縮にもなるので、
１つあると重宝します！

おすすめは下村企販さんの取っ手付きうらごし器♩

うらごしにはもちろん油跳ね防止にも使える( ˘ω˘ )

丈夫で洗いやすいし、100均とは違うな…と1回使えばわかる品質の良さ！

食べた感想

焼きたても、冷めた状態も、とても美味しい！

旦那にも好評で、かぼちゃは全部これにしてと言われました(笑)

腹モチもいいので、健康的なおやつにぴったり

見た目もいいのでプレゼントや手土産にも良さそうだな～と思いました♩

かぼちゃで作るスイートポテトまとめ

すっかりかぼちゃのスイートポテトにハマってしまいました！

また作りたくてかぼちゃを買いたい(笑)

混ぜて焼くだけなので、お子さんと一緒にお菓子作りをしたい！
という方にもおすすめです(*‘ω‘ *)

ぴよ

秋の味覚を堪能していくぞ～！